Efendiiim dedim ya dışarısı buz gibi düşündüm taşındım ziyaretime gelen siz sevgili dostlarıma mis gibi tarçın kokan sıcacık bir fincan salep yanında da meyveli turtalar ikram edeyim dedim.Siz saleplerinizi yudumlarken de şöyle bakınmanız için bir kaç güzel resim seçtim.
KEYİFLİ PAZARLAR
Üstteki bu resimler kış mevsiminde severek tükettiğimiz salepin çiçeği ve çiçeğin kökündeki yumrusu.Bu yumrular yıkanıp temizlendikten sonra su yada süt ile kaynatılıp ipe diziliyor ve kurutuluyormuş.Kuruyan yumrular öğütülerek salep tozu elde ediliyormuş
CANIM SABAH SABAH NE KADAR İÇ AÇICI BİR POST OLMUŞ
YanıtlaSilİÇİMİZ AÇILDI .
TEŞEKKÜR EDERİZ
HAYIRLI SABAHLAR
Merhabalar arkadaşım sabah sabah mutlu ettiysem ne mutlu bana.Çiçekler sizler için istediklerinden hemen alıver vazoya:)))sevgiler...
SilBütün bu çiçekleri gördükten sonra günümün şen geçmemesi imkansız :)
YanıtlaSilMor çiçeklere bayıldım, hepsi harika.
Ve salepin bir bitkiden yapıldığını bilmiyordum :/ sayende öğrenmiş oldum.
Mutlu Pazarlar.
Oh ne güzel şen şakrak bir gün geçir arkadaşım. Salepin bitki kökünden elde edildiğini ben de 2-3 yıl önce öğrendim. Mor çiçeklere gelince vazonu hazırla arkadaşım beğendiklerini al senindir:))sevgiler...
SilBenim gözüm şu sahlep fincanı ile tartalötlerde kaldı. Şimdi olsaydı da yeseydim. üzerine de şu sahlepten yudumlasaydım.
YanıtlaSilAH ARKADAŞIM GERÇEĞİNİ İKRAM EDEMİYORUM AMA ŞU FİNCAN VE TARTLAR SENİNDİR:)) AFİYET BAL ŞEKER OLSUN:)))
SilCanım sana da keyifli pazarlar, sayende içim açıldı ( içim çok sıkılıyordu zaten ),iyi ki tanıdım seni,öpüyorum:)
YanıtlaSilCanıııım ters bir şey yoktur inşallah canım sıkılıyor dedin aklım takıldı.Yüz yüze görüşüp tanışmadık ama beni de sana çeken bir şeyler var.Kesinlikle iyi tanımışım seni:)))Sımsıkı sarılıp öpüyorum seni.
SilEvet canım biraz sıkkın ama hayat işte, Allah dermansız dert vermesin!Bu arada bende sana çok yakın hissediyorum kendimi ve İzmir de artık bir evin var ziyaret edebileceğin adaşım , beklerim her zaman:))
SilCanım ya ne için sıkıldıysan kuş gibi uçup gitsin inşallah. Bu güzel sözlerin ve davetin ise beni çok duygulandırdı sağol varol hep mutlu ol:))öptüm seni...
Siltam da canim sahlep istiyordu ve daha dun aksam esimler nerden bulsak da icsek diye konustuk...bu kis hic icemedim de buralarda :((
YanıtlaSilAyyy canım ya yanlış hatırlamıyorsam Hollanda daydın değil mi ah oralarda nereden bulursun bilmem ki üzüldüm şimdi:(Benim ailem İzmirde ben Kocaeli'deyim gurbetteyim diye üzülüyorum ama senin ki daha kötü büsbütün gurbettesin. Allah yardımcın olsun ne diyeyim.İnşallah şöyle güzel bir salep içersin içerken de beni hatırla:)))sevgiler...
SilOhh. İçim açıldı vallahi.Herşeyde cıvıl cıvıl. Mutlu pzarlar dilerim.Sevgiler:))
YanıtlaSilSana da mutlu pazarlar canım.Böyle mutlu yorumlar görünce ben de iyi bir şey yapmış olmanın hazzıyla mutlu oluyorum:))) sevgiler...
Silkesınlıkle benımde ıcım acıldı ne kadar guzel bır yayın olmuş..sana da coookkk mutlu pazarlar canımmmm....
YanıtlaSilSağol serpil ablacım sana da sıcacık ve dopdolu bir pazar günü diliyorum:))sevgiler...
Silmutlu pazarlar :)
YanıtlaSilohh mis gibi çiçekler gözüm gönlüm açıldı..
Sana da mutlu ve keyifli pazarlar Merve'cim:)))Giderken çiçeklerden alsaydın:)) sevgiler...
Silmutlu pazarlaaaar:)
YanıtlaSilSana da huzurlu ve bol kahkahalı bir pazar günü diliyorum:)))
SilBu kadar güzel fotografları arka arkaya dizip bahara olan özlemi arttırıyorsunuz :))
YanıtlaSilBir kışsever olarak bu kışsavar postu ve fotografları çok beğendim; gerçekten keyifli bir post olmuş.
Sahlep aslında Anadolu' ya özgü bir orkidenin yumrusundan elde ediliyor. Anadolu' nun endemik bitki yapısı içinde en çok Toros' lar ve uzantısı yüksekliklerde yetiştiği için; çok bizden bir orkide o. O nedenle de Sahleb' in tadını sadece bizler biliyoruz; yazın dondurmada kışın sütlü karışımında :))
Bendeniz de çok severim, bol tarçınla sıcacık sıcacık mis gibi. Hele bir de İstanbul' da binip bir vapurun güvertesinde seyreyliyorken alemi değme keyfime:))
Güzel bir Pazar sizin olsun...
Eveeet yine harika yorumlarınızla buradasınız veee ben de kahvemi yudumlarken daha da keyiflendim. Ben kışı ardından bahar gelecek diye sevenlerdenim:)) Oyüzden de sabırsızlık gösteriyorum böyle. keşke postu hazırlarken şöyle güzel bir İstanbul manzarası koysaydım daha mı keyiflenirdiniz sanki? sevgiler...
Silresimler harika bayıldım..salep de ne güzel olur soğukta sıcacık içini ısıtır insanın...sevgiler
YanıtlaSilAyy mormenekşem özlemişim seni ben de uğrayamadım sana gördüğüme sevindim:)) sevgiler...
Silne güzel görseller canımm hasta hasta yattığım şu soğuk pazar gününde içim açıldı :)
YanıtlaSilMerhabalar Boşnak kızı umarım ciddi bir rahatsızlığın yoktur.Geçmişler olsun arkadaşım:)))sevgiler...
SilSevgili Pembe Makara,
YanıtlaSilPazar sabahı tarçınlı salep ve meyveli turtalarla karşılandım çok mutlu oldum.
Salep çiçeğiğini ilk defa gördüm,Paylaşım için teşekkürler. Slm.
Canım mutlu edebildiysem ne mutlu bana.Salep çiçeğini ben de bir kaç yıl önce görmüştüm ve çok ilginç gelmişti:))sevgiler...
SilBugün bize tuzak kurmuşsunuz:)))Işığa gelen kelebekler gibi,uçuş uçuş size geldik.Nasıl gelmeyelim,Orman meyveli pasta,Sıcacık salep,Şekerlemeler,çiçekler,çiçekler...Bütün hanımlar çok severiz,beğendim.İyi ki de gelmişim.Sevgiler.
YanıtlaSilİyi ki geldiniz Nilgün Hanım'cım bu güzel yorumu yazıp beni mutlu ettiniz:)) Beğendiğinize çok sevindim:))sevgiler...
SilHani uçuş uçuş elbiseler vardırsa öyle bir post olmuş Buda herşeyi uçuş uçuş hayal gibi emeğine sağlık ....
YanıtlaSilSevgili Hande ne güzel bir benzetme olmuş.Güzel yorumuna teşekkür ederim:))sevgiler...
Silne hos goruntuler bunlar:)
YanıtlaSilHoşgeldiniz bloğuma.Ziyaretinize ve yorumunuza teşekkür ederim:)sevgiler...
Siliçim açıldı canım.
YanıtlaSilteşekkürler arkadaşım.Keyifli pazarlar:))
YanıtlaSil